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Valcalepio Bianco DOC

Descripción

Es el vino bergamasco por excelencia, producido en las tierras de Valcalepio.
En las estribaciones entre el río Adda al oeste y el lago de Iseo al este, los viñedos de Valcalepio se extienden por una superficie de unas 900 hectáreas: una enorme extensión verde diseñada por hileras regulares.

El Valcalepio DOC Bianco se elabora con uvas Pinot Bianco, Pinot Grigio y Chardonnay prensadas suavemente y fermentadas a temperatura controlada. Tiene un periodo de envejecimiento de tres meses, normalmente en barricas de acero.
Tiene un color amarillo pajizo pálido y un aroma con notas afrutadas y florales.
Ideal como aperitivo y para acompañar platos de pescado.

Curiosidades

El Consorzio di Tutela del Valcalepio garantiza su calidad y realza su excelencia con su marca. Como emblema, el Consorzio Valcalepio ha elegido la efigie del célebre condottiere Bartolomeo Colleoni.

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