Eines unserer Ziele ist es, Brot wieder als Basis der Diät zu bringen und dabei die Gesundheit des Verbrauchers zu berücksichtigen. Deshalb haben wir uns für 100% Vollmehl entschieden
Die Midali Bäckerei, die auf die Gesundheit der Verbraucher achtet, hat seit jeher hochwertige Rohstoffe wie Mehl ohne Gluten und ohne GVO verwendet.
Diese Mehlsorten, die mit Kornmischungen verschiedener Eigenschaften hergestellt werden, sind sicherlich schwieriger zu bearbeiten, deshalb erfordert die Kunst des Backens mehr Aufmerksamkeit.
Das Kennen der Rohstoffe und deren Respekt ist entscheidend für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
Eines unserer Ziele ist es, Brot wieder als Basis der Diät zu bringen und dabei die Gesundheit der Verbraucher zu berücksichtigen. Deshalb haben wir uns für 100% Vollmehl entschieden.
Vollmehl? Das einzige weiße Mehl, das die edlen Teile des Getreides bewahrt.
Weißmehl mit niedrigem glykämischen Einfluss dank seines Ballaststoffgehalts (Arabinoxylane), hergestellt mit der exklusiven Fedele ©, patentierten und natürlichen Bearbeitungsmethode
Eines unserer Ziele ist es, Brot wieder als Basis der Diät zu bringen und dabei die Gesundheit des Verbrauchers zu berücksichtigen. Deshalb haben wir uns für 100% Vollmehl entschieden
Die Midali Bäckerei, die auf die Gesundheit der Verbraucher achtet, hat seit jeher hochwertige Rohstoffe wie Mehl ohne Gluten und ohne GVO verwendet.
Diese Mehlsorten, die mit Kornmischungen verschiedener Eigenschaften hergestellt werden, sind sicherlich schwieriger zu bearbeiten, deshalb erfordert die Kunst des Backens mehr Aufmerksamkeit.
Das Kennen der Rohstoffe und deren Respekt ist entscheidend für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
Eines unserer Ziele ist es, Brot wieder als Basis der Diät zu bringen und dabei die Gesundheit der Verbraucher zu berücksichtigen. Deshalb haben wir uns für 100% Vollmehl entschieden.
Vollmehl? Das einzige weiße Mehl, das die edlen Teile des Getreides bewahrt.
Weißmehl mit niedrigem glykämischen Einfluss dank seines Ballaststoffgehalts (Arabinoxylane), hergestellt mit der exklusiven Fedele ©, patentierten und natürlichen Bearbeitungsmethode
