Sorriso

Nach fast dreißig Jahren Tätigkeit, immer mit dem Lächeln, Santo und Lory Manetta haben das Restaurant komplett renoviert und neue Vorschläge für Gerichte angeboten. Das Ziel ist eine offene und transparente Beziehung zu den Kunden aufzubauen, indem man die Bedingungen für eine kulinarische Reise, die Gesundheit und Geschmack, lokale Aromen und mediterranen Akzenten kombiniert. Das Talent des jungen Luca, der Sohn, der in den Fußstapfen der Eltern treten wird, verbindet die Tradition in Gerichten, die den Mehrwert der Frische, Ethik in der Beschaffung von Rohstoffen und deren Verarbeitung (Qualitäten, die Sie schätzen werden in den besten Degustationsmenüs von Land oder See).

Ansatz, der auch in den  Pizzen, die natürlich in einem Holzofen mit Geschick gekocht werden. Neben der klassischen Form, können Sie auch die Pizza auf einem Schneidebrett zugeschnitten je Anzahl der Gäste, deren  Appetit und Geschmack. Es gibt viele Fleischgerichte wie geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan und Rosmarin. Weine und Biere werden sorgfältig ausgewählt und mit dem Ziel, Qualität zu günstigen Preisen anzubieten