Eine über 50 jährige Erfahrung in der Gastronomie charakterisiert die Verwaltung der Rota Familie . Die Professionalität des Personals, die geräumigen und eleganten Räume und die Qualität der Speisen machen das Restaurant Camoretti der ideale Ort für die Organisation von Veranstaltungen, Feiern und Geschäftstreffen. Das Restaurant führt seine Gäste in einer angenehmen gastronomischen Reise in der lokalen Küche. Die Gerichte sind Spezialitäten des Gebiets in einer modernen Art und Weise neu entdeckt, die die Verwendung von frischen und natürlichen Produkten der Saison begünstigten
Camoretti ist in der Lage, jede Gelegenheit nach Ihren Bedürfnissen mit Einstellungen und Blumenarrangements , Ad-hoc-Menü, Musikgruppen zu gestalten.
Das gastronomische Angebot, ist ein Garantie für Qualität: die einzigartigen Aromen des Aufschnitts, frische Pasta, das beste Fleisch, ausgewählt Pilze und schließlich die Desserts, die alle hausgemacht werden. Das Restaurant verfügt über eine exzellente Weinkarte mit einer Auswahl von 150 Etiketten von erlesenen Weine D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. . Ebenso breit ist die Auswahl an Spirituosen
Eine über 50 jährige Erfahrung in der Gastronomie charakterisiert die Verwaltung der Rota Familie . Die Professionalität des Personals, die geräumigen und eleganten Räume und die Qualität der Speisen machen das Restaurant Camoretti der ideale Ort für die Organisation von Veranstaltungen, Feiern und Geschäftstreffen. Das Restaurant führt seine Gäste in einer angenehmen gastronomischen Reise in der lokalen Küche. Die Gerichte sind Spezialitäten des Gebiets in einer modernen Art und Weise neu entdeckt, die die Verwendung von frischen und natürlichen Produkten der Saison begünstigten
Camoretti ist in der Lage, jede Gelegenheit nach Ihren Bedürfnissen mit Einstellungen und Blumenarrangements , Ad-hoc-Menü, Musikgruppen zu gestalten.
Das gastronomische Angebot, ist ein Garantie für Qualität: die einzigartigen Aromen des Aufschnitts, frische Pasta, das beste Fleisch, ausgewählt Pilze und schließlich die Desserts, die alle hausgemacht werden. Das Restaurant verfügt über eine exzellente Weinkarte mit einer Auswahl von 150 Etiketten von erlesenen Weine D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. . Ebenso breit ist die Auswahl an Spirituosen
Die Vorspeisen
Unsere gemischte Vorspeise € 8,00
Culatello di Parma mit Parmesan-Fliese 12,00 €G
Geräucherte Entenbrust mit Salat und gerösteten Mandeln € 11,00
Tintenfisch in sautierten mit Oliven und Kartoffeln € 11,00
Garnelenschwänze mit knuspriger Dinkelsalat € 12,00
Erste Gänge
Creme oder Tagessuppe € 7,00
Casoncelli nach bergamaskische Art mit Salbei, Butter und Pancetta 8,50 €
Foiade Pasta mit Steinpilzen € 9,50
Grüne Lasagne mit Gemüse € 9,00
Fettuccine mit Wildschwein-Sauce € 10,00
Burrata Ravioli mit Pesto-Sauce € 10,00
Kartoffelgnocchi mit Krebsen und Zucchiniblüten € 12,00
Hauptgerichte mit Fisch
Spieße mit gegrillten Shrimps mit Kartoffelrösti € 13,00
Filet vom Wolfsbarsch mit Kirschtomaten und Oliven € 14,00
Hauptgerichte mit Fleisch
Schweinsfilet mit Steinpilzen € 12,00
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rosmarin € 13,00
Beef Tartare € 12,00
Kalbsfilet mit Branzi Käse gratiniert und schwarzer Trüffel € 14,00
Hauptgerichte mit Fleisch vom Grill
Lammkoteletts parfümiert mit Thymian € 13,00
Rinderfilet Scottona € 15,00
Rumpsteak Fiorentina (min. 2 Pers.) € 4,80 pro 100g.
Fuer Vegetarier
Gegrilltes Gemüse mit geschmolzenem Branzi Käse € 7,50
Polenta-Kuchen mit Alpkäse und Champignons € 9,00
Omelette mit Zwiebeln € 7,50
Käseverkostung 6,00 €
Mittelmeer-Salat: frischer Salat, Tomaten, Thunfisch und Mozzarella € 6,00
Salat oder Pommes frites € 3,00
Salami des Hauses, Foiade Pasta mit Steinpilzen , Schweinefilet mit Pilzen und unsere hausgemachten Desserts.Casoncelli nach bergamaskischer Art, Polentakuchen mit Alpenkäse überbacken.
Casoncelli alla Bergamasca, Tortino di polenta con formaggio di malga fuso.
