Seit seiner Eröffnung im Jahr 1975 ist das Restaurant La Caprese ein fester Bestandteil der Gastronomie in Bergamo.
In seiner Küche ist Fisch das Zentrum, zubereitet nach den Traditionen der Insel Capri. Bruno und Giuseppina, die Eigentümer, kommen in der Tat von der schönen Insel im Golf von Neapel, von der sie Rezepte und Aromen eingeführt haben. Der Respekt für die Tradition und die Eleganz der Einfachheit stellen den Mehrwert dieses Restaurants dar.
Die Küche von Bruno und Giuseppina ist eine häusliche Küche, so sehr, dass ihr Restaurant, sich direkt in der Villabefindet, die ihre Heim ist. Schöner Garten: eine kleine Ecke Paradies.
Seit seiner Eröffnung im Jahr 1975 ist das Restaurant La Caprese ein fester Bestandteil der Gastronomie in Bergamo.
In seiner Küche ist Fisch das Zentrum, zubereitet nach den Traditionen der Insel Capri. Bruno und Giuseppina, die Eigentümer, kommen in der Tat von der schönen Insel im Golf von Neapel, von der sie Rezepte und Aromen eingeführt haben. Der Respekt für die Tradition und die Eleganz der Einfachheit stellen den Mehrwert dieses Restaurants dar.
Die Küche von Bruno und Giuseppina ist eine häusliche Küche, so sehr, dass ihr Restaurant, sich direkt in der Villabefindet, die ihre Heim ist. Schöner Garten: eine kleine Ecke Paradies.
VORSPEISEN
• Rohe Meeresfrüchte 35,00 €
• Große Crudités nach Art der Insel 50,00 €
• Thunfisch, Schwert oder Garnelen-Tartar € 25,00
• Crudités von Fisch und Meeresfrüchten nach Art der Insel 35,00 €
ERSTE GANGE
• Spaghetti mit Venusmuscheln Posillipo 20,00 €
• Lumaconi von Nudeln mit Fischragout nach Art der Insel Capri 20,00 €
• Paccheri mit Muscheln, Bohnen, Garnelen und Rucola € 20,00
• Risotto mit Meeresfrüchten 20,00 €
• Linguine mit Languste(je nach Verfügbarkeit) 40,00 €
• Linguine mit Hummer 30,00 €
• Pasta mit Tintenfischtinte(nach Verfügbarkeit) 20,00 €
HAUPTGANG
• Grillteller 45,00 €
• Gran Fritto misto 35,00 €• Tintenfische und Kalmare gebraten oder gedünstet 25,00 €
• Neapolitanische Fischsuppe 35,00 €