In einem Ort voller Geschichte, der sich im Laufe der Zeit verwandelt hat: als Burg von Suardo Conti im Jahr 1100 gebaut, war es jahrelang die Kasse und Ort der ersten Abfahrt der Dampfstraßenbahn, die Bergamo mit Sarnico verband.
Daraus ergibt sich der Name „Hosteria del Vapore“(Gasthaus des Dampfes), ein Ort, der immer noch seine Vergangenheit und seine Traditionen wiederspiegelt, die von den Steinmauern des Speisesaals, aber vor allem in der guten Küche zurückstrahlen
Die Gäste können den Geschmack der traditionellen Küche von Bergamo genießen, nach den traditionellen Rezepten, die heute von Stefano Berzi, Koch und Sommelier, der die Leidenschaft der Familie weiterträgt, geniessen.
Die Berzi Familie ist seit fünf Generationen in der Gastronomie tätig, seit 1860, als der Ururgroßvater von Stefano dieses Restaurant gründete. Von dort hat sich die Liebe zum Kochen vom Vater an den Sohn weitergegeben, immer mit der gleichen Intensität.
In der Hosteria del Vapore werden Sie die feinsten Fleischsorten finden, und Sie haben die Chance, die besten Weine, Spirituosen und Biere zu probieren, mit monatlich neuen Vorschlägen.
In einem Ort voller Geschichte, der sich im Laufe der Zeit verwandelt hat: als Burg von Suardo Conti im Jahr 1100 gebaut, war es jahrelang die Kasse und Ort der ersten Abfahrt der Dampfstraßenbahn, die Bergamo mit Sarnico verband.
Daraus ergibt sich der Name „Hosteria del Vapore“(Gasthaus des Dampfes), ein Ort, der immer noch seine Vergangenheit und seine Traditionen wiederspiegelt, die von den Steinmauern des Speisesaals, aber vor allem in der guten Küche zurückstrahlen
Die Gäste können den Geschmack der traditionellen Küche von Bergamo genießen, nach den traditionellen Rezepten, die heute von Stefano Berzi, Koch und Sommelier, der die Leidenschaft der Familie weiterträgt, geniessen.
Die Berzi Familie ist seit fünf Generationen in der Gastronomie tätig, seit 1860, als der Ururgroßvater von Stefano dieses Restaurant gründete. Von dort hat sich die Liebe zum Kochen vom Vater an den Sohn weitergegeben, immer mit der gleichen Intensität.
In der Hosteria del Vapore werden Sie die feinsten Fleischsorten finden, und Sie haben die Chance, die besten Weine, Spirituosen und Biere zu probieren, mit monatlich neuen Vorschlägen.
