Enoteca ZANINI Osteria

Beschreibung

Nel cuore della movida bergamasca, in Borgo Santa Caterina, l’Enoteca Zanini trova posto in un locale storico dove la cucina e il buon vino sposano l’arte. Nicola e Daniela, cresciutii entrambi nel mondo della ristorazione, si sono innamorati di questo piccolo locale e ne hanno fatto la loro “dmora”. Piatti di terra e di mare. Fatevi suggerire un ottimo vino da Nicola, insignito nel 2002 dall’Oscar del vino come migliore Somellier. Valore medio per cena 50/60 euro. E' possibile prenotare trentacinqueuro.it tutti i giorni a pranzo e cena, escluso il sabato sera.


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Nel cuore della movida bergamasca, in Borgo Santa Caterina, l’Enoteca Zanini trova posto in un locale storico dove la cucina e il buon vino sposano l’arte. Nicola e Daniela, cresciutii entrambi nel mondo della ristorazione, si sono innamorati di questo piccolo locale e ne hanno fatto la loro “dmora”. Piatti di terra e di mare. Fatevi suggerire un ottimo vino da Nicola, insignito nel 2002 dall’Oscar del vino come migliore Somellier. Valore medio per cena 50/60 euro. E' possibile prenotare trentacinqueuro.it tutti i giorni a pranzo e cena, escluso il sabato sera.


Á la carte

ANTIPASTI

  • Piccolo strudel di salsiccia e castagne su crema ai funghi porcini
  • € 11,50
  • Battuta di manzo razza piemontese, selezione “Cazzamali”, con cruditè di verza e pecorino piatto senza glutine
  • € 13,00
  • Zuppetta di seppie in umido con polenta nera morbida
  • € 12,00
  • Flan di zucca con i suoi semi su fonduta leggera di Taleggio vegetariano
  • € 11,50
  • Baccalà gratinato
  • € 12,00

I PRIMI

  • Risotto Carnaroli “Salera” con gorgonzola naturale “Angelo Croce” con pepite di foie gras piatto senza glutine
  • € 13,50
  • Ravioli caserecci di branzino con sugo di vongole e granella di pistacchio
  • € 13,50
  • Linguine “Benedetto Cavalieri” con sgombro e capperi su crema di broccoli
  • € 11,50
  • Zuppa ai cinque cereali con verdure, funghi coltivati e crostini all’aglio piatto vegetariano
  • € 11,00
  • Proposta di oggi
  • € 12,00/13,00

...per proseguire... I SECONDI

  • Tagliata di manzo razza piemontese selezione “Cazzamali” con verdure di stagione piatto senza glutine
  • € 20,00
  • Costoletta di vitello alla milanese con le nostre patate al forno
  • € 20,00
  • Pescato del giorno
  • € 22,00
  • Radicchio trevisano con funghi porcini trifolati e Branzi fondente piatto vegetariano
  • € 14,00
  • Proposta del giorno
  • € 19,00/20,00
  • Polpo al pepe rosa su crema di cicerchie
  • € 17,50

...per concludere

  • Dolci della casa | € 6,50
  • Cantucci con Vin Santo del Chianti classici | € 7,50
  • Selezione di formaggi e confetture | € 10,00
Menü

Menu35euro_Zanini

  • Stuzzico di benvenuto
  • Sformatino di patate e rosmarino con crema ai funghi porcini
  • Riso Carnaroli “Salera” mantecato con zucca e polvere di amaretti
  • Sottile di manzo irlandese “Nature’s meadow” al forno con olio all’acciuga e verza stufata
  • Dolce a scelta dalla nostra carta
  • Vino a scelta dall'apposita carta trentacinqueuro.it
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  • Stuzzico di benvenuto
  • Sformatino di patate e rosmarino con crema ai funghi porcini
  • Riso Carnaroli “Salera” mantecato con zucca e polvere di amaretti
  • Sottile di manzo irlandese “Nature’s meadow” al forno con olio all’acciuga e verza stufata
  • Dolce a scelta dalla nostra carta
  • Vino a scelta dall'apposita carta trentacinqueuro.it

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