Das Olivenöl
Von hohem landschaftlichen Wert sind auch die Olivenplantagen, die das “Olio extravergine  Sebino DOP ”

Von hohem landschaftlichen Wert sind auch die Olivenplantagen, die das “Olio extravergine Sebino DOP” ergeben.

Vor Jahrzehnten schmückten Olivenbäume einige Uferabschnitte des Sebino-Sees, vor allem zwischen Sarnico und Lovere. Dann dente sich die Olivenplantagen auch auf die Hügelgebiete des Calepio Tals aus.

Das “Extravergine Sebino Dop” ist ein Öl mit äußerst niedrigem Säuregehalt; reich an Vitaminen und Aromen und damit ideal für für eine ausgewogene mediterrane Ernährung.

 

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