В окрестностях озера Изео есть целые зоны плантаций оливковых деревьев, из плодов которых получают отличное масло extravergine Sebino DOP.
Десятилетиями небольшие оливковые деревца являются орнаментом берегов Изео, особенно между городами Сарнико и Ловере. Потом оливковые культуры распространились и на зону холмов долины Валь-Калепио.
Оливковое масло extravergine Sebino Dop - это продукт на наименьшей степенью кислоты, богатое витаминами и ароматами, идеально для сбалансированной среднеземноморской диеты.