Ristorante Collina • • Visit Bergamo

Ristorante Collina

Descrizione

Storico ristorante a conduzione familiare che da più di 50 anni tiene il passo coi tempi, coniugando tradizione e innovazione all’insegna della passione per l’arte culinaria.

Il ristorante Collina si trova in una location imperdibile, la sala principale si affaccia su un paesaggio mozzafiato.

La cucina prende spunto dai prodotti del territorio, lo chef ama rifornirsi dai piccoli produttori locali, utilizzando prodotti a km zero.

I piatti sono una rivisitazione della tradizione in chiave sorprendente, con abbinamenti originali e gustosi adatti ai palati curiosi.


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Storico ristorante a conduzione familiare che da più di 50 anni tiene il passo coi tempi, coniugando tradizione e innovazione all’insegna della passione per l’arte culinaria.

Il ristorante Collina si trova in una location imperdibile, la sala principale si affaccia su un paesaggio mozzafiato.

La cucina prende spunto dai prodotti del territorio, lo chef ama rifornirsi dai piccoli produttori locali, utilizzando prodotti a km zero.

I piatti sono una rivisitazione della tradizione in chiave sorprendente, con abbinamenti originali e gustosi adatti ai palati curiosi.