l’azienda Le Rondini conduce circa una ventina di ettari tra prati e pascoli, necessari per l’alimentazione del bestiame allevato, composto da bovini da carne, suini, conigli, animali da cortile e cavalli. L’azienda è situata in una vallata a poca distanza dal centro di Gandino immersa nel verde dei campi, dove nel XXVIII° sec. venne coltivato il primo campo di mais. Qui in questo suggestivo scenario possiamo assaporare i piatti tipici della cucina bergamasca preparati con cura.
l’azienda Le Rondini conduce circa una ventina di ettari tra prati e pascoli, necessari per l’alimentazione del bestiame allevato, composto da bovini da carne, suini, conigli, animali da cortile e cavalli. L’azienda è situata in una vallata a poca distanza dal centro di Gandino immersa nel verde dei campi, dove nel XXVIII° sec. venne coltivato il primo campo di mais. Qui in questo suggestivo scenario possiamo assaporare i piatti tipici della cucina bergamasca preparati con cura.
