Sur les collines de Petosino di Sorisole, dans les anciens murs du restaurant « Taverna degli amici » l’on trouve le chef/patron Nicola Locatelli et son Opera Restaurant, où l’on respire l’histoire du territoire.
Une union entre ancien et moderne, les anciennes poutres et les pierres locales sont le cadre pour ses plats riches en créativité et émotions.
Né en 1970 telle que trattoria où goûter les plats de la tradition bergamasque, aujourd’hui Nicola veut réinterpréter les plats classiques de la cuisine italienne selon sa vision personnelle, des plats riches en saveur et originalité.
Dans le restaurant vous pourrez voir et acheter des œuvres d’artistes locaux qui, tournants, exhibent leurs tableaux. Pendant la période d’été vous pourrez aussi goûter notre cuisine dans le grand espace à l’extérieur, entourés par des chandelles et des fleurs parfumées qui créent une atmosphère agréable et relaxante.
La cave à vin et le service de salle sont organisés par sa femme Simona, patronne de la maison qui saura vous accompagner tout au long de votre séjour.
Et, comme ils dirent … GOÛTEZ LE POUR LE CROIRE !
Sur les collines de Petosino di Sorisole, dans les anciens murs du restaurant « Taverna degli amici » l’on trouve le chef/patron Nicola Locatelli et son Opera Restaurant, où l’on respire l’histoire du territoire.
Une union entre ancien et moderne, les anciennes poutres et les pierres locales sont le cadre pour ses plats riches en créativité et émotions.
Né en 1970 telle que trattoria où goûter les plats de la tradition bergamasque, aujourd’hui Nicola veut réinterpréter les plats classiques de la cuisine italienne selon sa vision personnelle, des plats riches en saveur et originalité.
Dans le restaurant vous pourrez voir et acheter des œuvres d’artistes locaux qui, tournants, exhibent leurs tableaux. Pendant la période d’été vous pourrez aussi goûter notre cuisine dans le grand espace à l’extérieur, entourés par des chandelles et des fleurs parfumées qui créent une atmosphère agréable et relaxante.
La cave à vin et le service de salle sont organisés par sa femme Simona, patronne de la maison qui saura vous accompagner tout au long de votre séjour.
Et, comme ils dirent … GOÛTEZ LE POUR LE CROIRE !
