Azienda Cascina Biffa

Azienda Cascina Biffa

Description

Tipica cascina bergamasca finemente ristrutturata, situata in pianura e facilmente raggiungibile da Bergamo. L’azienda ha un allevamento diversificato con bovini  da carne, suini, caprini, asini, equini, animali di bassa corte e cunicoli. La coltivazione dei terreni è improntata principalmente su cereali e foraggio che servono per alimentare il bestiame. L’agriturismo è realizzato in una parete della cascina adeguatamente ristrutturata in tipico stile bergamasco. Una particolare attenzione ai piatti proposti preparati dal figlio del titolare Claudio, cucinati secondo la tipica tradizione culinaria della zona. I piatti proposti sono salumi, casoncelli, risotti e paste fresche. Brasati, stufati, arrosti, grigliate e tagliatelle.


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Tipica cascina bergamasca finemente ristrutturata, situata in pianura e facilmente raggiungibile da Bergamo. L’azienda ha un allevamento diversificato con bovini  da carne, suini, caprini, asini, equini, animali di bassa corte e cunicoli. La coltivazione dei terreni è improntata principalmente su cereali e foraggio che servono per alimentare il bestiame. L’agriturismo è realizzato in una parete della cascina adeguatamente ristrutturata in tipico stile bergamasco. Una particolare attenzione ai piatti proposti preparati dal figlio del titolare Claudio, cucinati secondo la tipica tradizione culinaria della zona. I piatti proposti sono salumi, casoncelli, risotti e paste fresche. Brasati, stufati, arrosti, grigliate e tagliatelle.


  • Lurano loc.Cascina Biffi,
  • +39035800100