Un historique restaurant familial qui depuis plus de 50 ans reste actuel, en combinant tradition et innovation aux couleurs de la passion pour l’art culinaire.
Le restaurant Collina se trouve dans un endroit incontournable, la salle principale donne sur un paysage à couper le souffle.
La cuisine s’inspire des produits du territoire, le chef aime s’approvisionner auprès de petits producteurs locaux, en utilisant exclusivement des produits de la région.
Les plats sont une révision de la tradition d’une façon surprenante, avec des assortiments originaux et savoureux indiqués pour les palais curieux.
Un historique restaurant familial qui depuis plus de 50 ans reste actuel, en combinant tradition et innovation aux couleurs de la passion pour l’art culinaire.
Le restaurant Collina se trouve dans un endroit incontournable, la salle principale donne sur un paysage à couper le souffle.
La cuisine s’inspire des produits du territoire, le chef aime s’approvisionner auprès de petits producteurs locaux, en utilisant exclusivement des produits de la région.
Les plats sont une révision de la tradition d’une façon surprenante, avec des assortiments originaux et savoureux indiqués pour les palais curieux.
