Cervecería independiente ELAV

Descripción

La Cervecería nación en 2010 como simple proyecto de autoproducción para nuestros dos pubs, el Clock Tower Pub de Treviglio (Bérgamo) y Osteria della Birra de Bérgamo Alta.  

Gracias a nuestra nueva planta llevada a cabo en 2014, totalmente manual y con una capacidad de 2000 litros, logramos incrementar nuestra producción sin abandonar la idea fundamental de “Homo Faber” que siempre ha sido nuestra característica distintiva.

Creamos muchas cervezas y muchas otras más van a nacer. Nuestra manera de trabajar cuenta con elementos como intuición y mirada, esenciales para estar constantemente detrás de los tiempos y realizar excelentes cervezas artesanales. 


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La Cervecería nación en 2010 como simple proyecto de autoproducción para nuestros dos pubs, el Clock Tower Pub de Treviglio (Bérgamo) y Osteria della Birra de Bérgamo Alta.  

Gracias a nuestra nueva planta llevada a cabo en 2014, totalmente manual y con una capacidad de 2000 litros, logramos incrementar nuestra producción sin abandonar la idea fundamental de “Homo Faber” que siempre ha sido nuestra característica distintiva.

Creamos muchas cervezas y muchas otras más van a nacer. Nuestra manera de trabajar cuenta con elementos como intuición y mirada, esenciales para estar constantemente detrás de los tiempos y realizar excelentes cervezas artesanales.