OSTERIA DI VALENTI

OSTERIA DI VALENTI

Beschreibung

Die Osteria Valenti wurde in den 70er Jahren als Metzgerei geboren und dann in eine Osteria umgewandelt. 2017 ging das Anwesen an Marco Maffeis, bekannter Restaurantleiter und beruflicher Sommelier, über. Im Jahr 2018 wurde das Restaurant einer sorgfältigen Restaurierung und einem kompletten Kurswechsel unterzogen: Neben gegrilltem Fleisch wurden traditionelle  bergamaskische Gerichte und eine sorgfältige Auswahl an lokalen Käsesorten aus unseren Tälern in die Speisekarte aufgenommen. Die frische Pasta ist handgefertigt, während die Desserts hausgemacht sind. Die Speisekarte wird saisonal überarbeitet. Im Winter ist es nach vorheriger Reservierung möglich, das gemischte gekochte Fleisch mit seinen Saucen und sein leckeres "um das Schwein" mit Polenta zu probieren.

 

Das Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte: für Liebhaber von gegrilltem Fleisch die Fiorentina di Scottona Garronese auf heißem Lavastein. Für Liebhaber der Bergamo-Tradition ein ausgezeichnetes Gericht aus handgemachten Casoncelli. Die Osteria bietet eine ausgewählte Weinkarte mit nationalen Labels und einem besonderen Fokus auf lokale Weine. Ab Montag gibt es mittags verschiedene Vorschläge für die Arbeitspause, während Sie abends à la carte speisen können. Eine warme und freundliche Atmosphäre empfängt Kunden.


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Die Osteria Valenti wurde in den 70er Jahren als Metzgerei geboren und dann in eine Osteria umgewandelt. 2017 ging das Anwesen an Marco Maffeis, bekannter Restaurantleiter und beruflicher Sommelier, über. Im Jahr 2018 wurde das Restaurant einer sorgfältigen Restaurierung und einem kompletten Kurswechsel unterzogen: Neben gegrilltem Fleisch wurden traditionelle  bergamaskische Gerichte und eine sorgfältige Auswahl an lokalen Käsesorten aus unseren Tälern in die Speisekarte aufgenommen. Die frische Pasta ist handgefertigt, während die Desserts hausgemacht sind. Die Speisekarte wird saisonal überarbeitet. Im Winter ist es nach vorheriger Reservierung möglich, das gemischte gekochte Fleisch mit seinen Saucen und sein leckeres "um das Schwein" mit Polenta zu probieren.

 

Das Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte: für Liebhaber von gegrilltem Fleisch die Fiorentina di Scottona Garronese auf heißem Lavastein. Für Liebhaber der Bergamo-Tradition ein ausgezeichnetes Gericht aus handgemachten Casoncelli. Die Osteria bietet eine ausgewählte Weinkarte mit nationalen Labels und einem besonderen Fokus auf lokale Weine. Ab Montag gibt es mittags verschiedene Vorschläge für die Arbeitspause, während Sie abends à la carte speisen können. Eine warme und freundliche Atmosphäre empfängt Kunden.


Zugriffsmöglichkeit

Accessibility values

  • Badezimmer mit Haltegriffen Badezimmer mit Haltegriffen

Rollstuhlgerechtes Restaurant.

Eingang vom öffentlichen Bürgersteig mit koplanarem Bodenbelag.

Der Eingang zum Raum hat eine Schwelle von 14,5 cm. Es gibt eine Ruftaste für bedingte Erreichbarkeit, das angerufene Personal bietet eine abnehmbare Holzrampe. Eingangstür 90 cm breit, klappbar.

Das Badezimmer ist zugänglich, befindet sich im Erdgeschoss, Tür mit nach außen öffnender Tür, 80 cm breit. Es verfügt über ausreichende Manöverräume für eine frontale Annäherung nur an die Toilettenschüssel. Es ist mit einem festen Griff rechts von der Toilettenschüssel ausgestattet

Höhe des Eingangs zum Restaurant: 14,5 cm bei Verfügbarkeit des Personals, um eine Holzrampe für den Zugang zu platzieren.

Toilettenhöhe: 50 cm.

Höhe des Waschbeckens: 80 cm, mit frontaler Annäherung

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