LA MARIANNA • • Visit Bergamo

LA MARIANNA

Beschreibung

Für die Reisende, die aus der Ebene kommen, wird La Marianna , in jeder Jahreszeit, mit Terrassen, Beete und Blumengärten  an allen Punkten, am Ende der Allee  der Mauern , wo die Hügel von Bergamo Stadt werden,  blicken. In der Tat befindet es sich vor dem Adalberto Turm, berüchtigt unter den Bürgern, für seine düstere Vergangenheit als "Turm des Hungers."
Na ja, wäre es vielleicht nur ein Problem des Hungers, gibt es keinen besseren  Ort um ihn zu beruhigen!
Auf der oberen Etage des bekanntesten Konditorei, bereits Schauplatz der Renaissance Libationen als Bettolina, (1508-1780) befindet sich das Restaurant mit toskanischer Küche  mit den wichtigsten Gerichte der lokalen Tradition . Mit großen Säle und einer Veranda, die auf einem Dachgarten  blickt der mit manischen Engagement gepflegt wird.


GROSSE GESCHICHTE - Es ist 1953, als Oriana und Enrico Panattoni, die bereits eine Eisdiele in der Via Colleoni besitzen, die Molkerei in Colle Aperto neben der Porta Sant'Alessandro kaufen . So wurde die Bar, Eisdiele und Restaurant seit 1961 La Marianna geboren.

EINZIGARTIGE LAGE - Die Lage, direkt hinter der Steinmauer  umrandet von  den Hügeln von Bergamo Alta, mit Blick auf dem "Colle Aperto", das charakteristische Panorama-Tal, das Zentrum des Lebens der antiken Stadt, macht diesen Ort einfach einzigartig.

GESCHMACK UNIQUE - In gepflegte  und raffiniert Säle, bietet das Restaurant raffinierte Gerichte, dessen Aromen und Präsentation im Detail recherchiert werden um sie am Besten zur Geltung zu bringen. Zu erwähnen auch die köstlichen Vorschläge der Bar und der Eisdiele, darunter die legendäre Stracciatella, die  hier  im Jahre 1961 erfunden wurde.

Mach Weiter

Für die Reisende, die aus der Ebene kommen, wird La Marianna , in jeder Jahreszeit, mit Terrassen, Beete und Blumengärten  an allen Punkten, am Ende der Allee  der Mauern , wo die Hügel von Bergamo Stadt werden,  blicken. In der Tat befindet es sich vor dem Adalberto Turm, berüchtigt unter den Bürgern, für seine düstere Vergangenheit als "Turm des Hungers."
Na ja, wäre es vielleicht nur ein Problem des Hungers, gibt es keinen besseren  Ort um ihn zu beruhigen!
Auf der oberen Etage des bekanntesten Konditorei, bereits Schauplatz der Renaissance Libationen als Bettolina, (1508-1780) befindet sich das Restaurant mit toskanischer Küche  mit den wichtigsten Gerichte der lokalen Tradition . Mit großen Säle und einer Veranda, die auf einem Dachgarten  blickt der mit manischen Engagement gepflegt wird.


GROSSE GESCHICHTE - Es ist 1953, als Oriana und Enrico Panattoni, die bereits eine Eisdiele in der Via Colleoni besitzen, die Molkerei in Colle Aperto neben der Porta Sant'Alessandro kaufen . So wurde die Bar, Eisdiele und Restaurant seit 1961 La Marianna geboren.

EINZIGARTIGE LAGE - Die Lage, direkt hinter der Steinmauer  umrandet von  den Hügeln von Bergamo Alta, mit Blick auf dem "Colle Aperto", das charakteristische Panorama-Tal, das Zentrum des Lebens der antiken Stadt, macht diesen Ort einfach einzigartig.

GESCHMACK UNIQUE - In gepflegte  und raffiniert Säle, bietet das Restaurant raffinierte Gerichte, dessen Aromen und Präsentation im Detail recherchiert werden um sie am Besten zur Geltung zu bringen. Zu erwähnen auch die köstlichen Vorschläge der Bar und der Eisdiele, darunter die legendäre Stracciatella, die  hier  im Jahre 1961 erfunden wurde.

Á la carte

Vorspeisen

  • April Salat - €12
  • Aubergine Kuchen in Filoteig mit knusprigen Mozzarella und Sardellen - €14
  • Eigelb Spiegelei mit Frischkäse und frischen Früchten - €14
  • Prosciutto von San Leo, Mortadella Favola, Finocchiona Tomatenroulade und
  • Friggitelli in Öl unserer Produktion - €15
  • Thunfisch-Tartar, Schwertfisch und Lachs - €20
  • Cuberoll Blake-Code und Salat mit Sprossen - €16

Erste Gänge

  • Ribollita Toscana - €12
  • Penne mit den Zwiebeln und Kirschtomaten  -€12
  • Klassische Casoncelli nach bergamaskische Art mit Berg Butter, Salbei und Speck - €12
  • Hausgemachte  Pappardelle mit toskanischem Ragout  - €14
  • Spaghetti "Cocco" mit Seeteufel  und blühenden Zucchini - €16
  • Frische Nudeln mit Garnelen * und Tomatenfilets - €18
  • Risotto mit Saubohnen, schwarze Spiralen, Tintenfisch Muscheln von Taranto (mindestens 2 Personen) - €16

Hauptgerichte

  • Die klassische Rumpsteak à la  Fiorentina  "La Marianna", Rosmarinkartoffeln  und weiße Bohnen al Fiasko (für zwei Personen) - €28 pro Stück.
  • Piemontesisches Rindfleisch mit Caponata und Rosmarinkartoffeln  - €18
  • Gespickter Kalbsfilet  mit Ratatouille -€ 20
  • Klassische sautierten Kalbsnieren  -€18
  • Umber mit  Spargel  - €18
  • Rahmiger Salzkabeljau  nach Vicenza Art- €18
  • Livornese Fischsuppe  -€18
  • Fritierte Fisch und Gemüse in Folie -€ 20

Fisch Verkostung

  • Aperitif mit Vorspeise
  • Tagliolini mit Garnelen und Tomatenscheiben
  • *Umber mit Spargel  gebacken
  • Tafel- Eis
  • Kaffee
    * (Für zwei Personen) - € 50 mit Wein Empfehlungen

Aromen aus der Toskana

  • Aperitif mit Croutons
  • Ribollita Toscana
  • Die klassische Rumpsteak à la  Fiorentina  "La Marianna", Rosmarinkartoffeln  und weiße Bohnen
  •  Tafel- Eis
  • Kaffee
    * (Für zwei Personen) - € 50 mit Wein Empfehlungen

Käse
Bergamaskische Hüttenkäsesorten mit Holunderhonig und hausgemachten Marmeladen - € 10

Gedeck € 5
 

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